我們從大學時代就開始吃肥前屋的烤鰻飯,屈指一算也有二十年了。出國念書的
那幾年,有機會回台灣的時候,總也不忘到天津街的巷子裡頭報個到,想想緣份
蠻深的。

我們外食的機會不多,也不常拍美食,所以這還是第一次報導肥前屋。

其實幾年前,我有一兩次吃到刺比較多的烤鰻,那時候有點懷疑品質下降,所以
有好一陣子沒去;不過這一兩年原有的品質又回來了,吃了好幾次都沒有吃到刺,
烤鰻的滋味就像從前一樣香,蠻讓人高興的。

肥前屋的老闆是娶了台灣老婆的日本人,現在應該也五六十歲了,之所以取這個
名字是因為肥前是老闆故鄉長琦古代的名稱,開店轉眼已經三十多年。

去肥前屋最好的時段是剛開或是快要休息的時候,店比較空,也比較不需要排隊。
如果是週末的尖峰時間去的話,和朋友一塊兒去順便聊天比較容易打發排隊的時
間;不然的話,聽聽前後其他客人聊天的內容,也能找出點樂趣。

因為生意太好,所以和其他散客併桌的可能性是很高的,我們還蠻喜歡這種鄰家
小店的味道,聽著廚房洗碗的聲音,看著忙碌的服務生從身邊穿梭,感覺很自在。
總之,這裡的氣氛和高級餐廳是完全不同的,第一次去的人要有心理準備。

說到併桌,我來偷偷報個八卦,幾年前我們有一次併桌,同桌的漂亮女生帶了一
位大叔就座,居然是某大上市電子公司的低調董事長,嘿嘿嘿。

前前後後我也吃了蠻多家日本料理店的烤鰻飯,吃來吃去還是肥前屋的最合口味,
我想除了現殺現烤活鰻的道地口味以外,店的氣氛也是很重要的因素吧。

這次照片是用Canon G9拍的,那天辦事剛好經過附近,時間也還算早,晃過去排
不到兩分鐘就有位子了,對面是個剛下班的上班族(很像日本人),兩個人坐四個
位,相當寬敞。我走的時候對面已經換成兩個剛下班的OL姐妹淘,門口也開始排
起隊來,這家店的生意實在是川流不息。

點菜點的很簡單,烤鰻飯(小)140元配生蚵60元,就是豐盛的一餐。

順道一提,烤鰻飯要趁熱吃,吃一口鰻魚配一口飯,真是幸福的滋味。

通常兩個人來,還會點一客玉子燒,沾那種酸酸甜甜的日本醬,好吃喔。


烤鰻飯特寫。




生蚵。

我愛吃醋,所以生蚵連酸酸的醬汁一塊兒入口,真是爽快。





晚餐全景。

就這麼簡單。






烤鰻飯。







醃蘿蔔。

味道淡淡的,我覺得慢慢嚼還蠻有趣的。





味噌湯。

每個人口味喜好不同,我個人還蠻喜歡的。

通常都很燙,喝的時候要注意。



-----------------------------肥前屋基本資料--------------------

電話: 02-2561-7859
地址: 台北市中山區中山北路一段121巷13號之2一樓
營業時段: 平日 11:30-14:30; 17:30-21:00
假日 11:00-14:30; 17:30-21:00
周一公休

Yahoo!奇摩的肥前屋地圖




------------------------------肥前屋報導-----------------------

Amy & Anthony的報導
Amy是肥前屋的常客。


愛咪的幸福報導
2004年的報導。


蘋果妮子的幸福報導
2006的報導。


幸福箱子的報導


------------------------------日本料理-------------------------

再訪好吃的士東市場 阿吉師

貴陽街的三味食堂。



-----------------------------拼穀碎碎念--------------------------

這兩天又開始跟時間賽跑^^~

一定要說,求婚大作戰SP很好看,長澤雅美是大正妹,難怪要正名為正美XD

長澤雅美和竹內結子的笑容實在是不分高下^___^







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在黑白世界裡的色彩

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